虽然科学家目前还不十分清楚诺丽对人体的作用机制和生化过程，但是现代科学测试技术已测定出诺丽果中含有150多种生化成份。 |
注：引自“TAHITIAN NONI Juice, How Much, How Offen for What”,所罗门医生著
大溪地诺丽果汁中的营养成份： |
思 |
镁 |
赛 洛 宁 |
钠 |
赛洛宁原 |
碳 酸 盐 |
血 清 素 |
茜 草 素 |
忪 稀 油 |
蛋 白 质 |
植物酯醇 |
磷 酸 盐 |
麦硬酯醇 |
醋 酸 盐 |
配 醣 类 |
辅 因 子 |
茜草色素 |
维 他 命 |
羊 油 酸 |
丙 基 酸 |
糖 酯 类 |
普 罗 林 |
前血清素 |
铁 质 |
微量元素 |
膺 硷 |
酵 素 |
糖 胶 |
甲硫氨酸 |
副胱氨酸 |
白氨基酸 |
胱氨基酸 |
离氨基酸 |
麸氨基酸 |
滋利氨酸 |
酥氨基酸 |
器官活化剂 |
Morindone |
异白氨基酸 |
Aspartate |
胰化氨基酸 |
Morindadiol |
缬草氨基酸 |
Chlororubin |
Histadine |
Soranjidiol |
Morindine |
Asperuloside |
Caratenoids |
Caorlyic acid |
Proxeronase |
Scopoletin |
Damnacanthal |
MME茜草素 |
Ursolic acid |
阿金氨基酸 |
Phenlyalanine |
类生物黄硷素 |
Nordamnacanthal |
MM-MA-R糖脂质 |
丝氨基酸/血清蛋白素 |
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人体需要的营养素有哪些？
没有食物就没有能量！营养素是一种从食物中取得的物质，用在人体可促进生长发育、维持健康和修补体内组织。广义来说，营养素分为两类，即产生热量的营养素以及微量营养素。产生热量的营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质；微量营养素则指各种维他命和矿物质，少了它，蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素将不能被充分利用。
人体需要的六大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。
其中，我们日常活动的热能需要由碳水化合物和脂肪来提供；生长发育和修补组织就需要蛋白质；促进新陈代谢及调节生理机能则靠维生素和矿物质；而水分是进行生理作用和维持生命的必需物质；纤维素则扮演了促进肠道蠕动，迅速排出体内毒素的角色。
大溪地诺丽果不是“灵丹妙药”，但它的确有益于健康。大溪地诺丽果提供了人体所需的六大营养素中的5种，脂肪除外。还有超过150种(参见上表)的营养成分，在这些有益的成分里，又以赛洛宁最为珍贵，因为它很难从一般的食物或水果中摄取到，但大溪地诺丽果中蕴含丰富的赛洛宁原，而且含量比凤梨心还要高出许多。所以，唯一拥有赛洛宁专利权的罗夫·海尼克博士说：“赛洛宁的主要来源就是大溪地诺丽果。” |
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大溪地诺丽果的重要成分： |
维生素 |
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碳水化合物 |
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酵类 |
·成分：维生素A、C、E、H及维生素B群、β-胡萝卜素
·功能：人体无法自行产生和合成，是构成酵素的重要物质，它能促进身体的代谢作用，使身体机能正常运用。
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·成分：单糖：果糖、己糖、戍糖、6-去氧-L1甘露糖、D-葡萄糖；多糖体：葡萄比喃糖五乙酸盐
·功能：能活化人体的免疫系统，及提供热能和养分。 |
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·成分：赛洛宁转化酶
·功能：酵素是调节体内化学作用的蛋白质，是人体所有代谢过程中不可或缺的要素。 |
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| 矿物质 |
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氨基酸 |
·成分：钙、镁、铁、钠、钾、锌、铜、铬、锰、锗、钼、硫、磷、硒
·功能：
1.钙、磷，可强化骨骼。
2.镁除了构成骨骼和牙齿的主要原因外，也是强化酵素的成分。
3.铁可以制造红血球，并协助将代谢后产生的废物排出体外。
4.锌、铜、锰、铁、锗能有效防止各种因自由基伤害所引起的慢性病，并可强化细胞，防止老化。
5.铬、铜、钾、镁、钙及硒，可以减少心血管疾病的发生。 |
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·成分：必需氨基酸：色氨酸、精胺酸、白胺酸、离胺酸、组氨酸、苯丙胺酸、异白胺酸、羟丁胺酸、钾硫胺酸
非必需氨基酸：甘氨酸、丙胺酸、丝胺酸、冬胺酸、麦胺酸、脯胺酸、瓜胺酸、酪氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、羟离胺酸、羟脯胺酸、正白胺酸、羟胶氨基酸
·功能：氨基酸是组成蛋白质的主要元素，大溪地诺丽果含有生理上所需的24种氨基酸。
80%的氨基酸（非必需氨基酸）可以由人体自行生成，剩下20%（必需氨基酸）则无法由身体自行合成，只能由饮食中摄取。
体内的必需氨基酸如果不足，身体就会产生毛病。所以，我们必须均衡饮食，或服用含有必需氨基酸，如此才能使身体机能正常运作。 |
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经医学科学家研究，同三种目前已知最强有力的抗氧化剂 - 维生素C、纯葡萄籽粉和Pycnogenol - 相比，诺丽果汁的抗氧化作用最强。诺丽果汁的抗氧化作用是维生素C的2.8倍，是纯葡萄籽粉的1.2倍，使Pycnogenol的1.4倍。
下表是一盎司大溪地NONI汁液中维他命和矿物质的含量： |
| 营养成份 |
含量 |
占建议允许量的百分比 |
| 维他命 A |
5.88 IU |
0.117% |
| 维他命 C |
6.029 mg |
10% |
| 钙 |
6.76 mg |
0.67% |
| 铁 |
0.1088 mg |
0.6% |
| 维他命 E |
0.235 IU |
0.78% |
| 维他命 B1 |
0.0029 mg |
0.196% |
| 维他命 B2 |
0.0029 mg |
0.17% |
| Niacin |
0.147 mg |
0.735% |
| 维他命 B6 |
0.038 mg |
1.91% |
| Folic Acid |
7.35 mcg |
1.84% |
| 维他命 B12 |
0.097 mcg |
1.62% |
| 生物素(Biotin) |
1.47 mcg |
0.49% |
| 泛酸 |
0.147 mcg |
1.47% |
| 磷 |
2.058 mg |
0.205% |
| 镁 |
3.088 mg |
0.772% |
| 锌 |
0.047 mg |
0.313% |
| 铜 |
0.006 mg |
0.294% |
| 铬 |
0.147 mg |
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| 锰 |
0.25 mg |
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| 钼 |
0.294 mg |
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钠 |
12.35 mg |
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| 钾 |
28.52 mg |
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| 果糖 |
1.2 grams |
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| 葡萄糖 |
1.1 grams |
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| 纤维 |
0.7 grams |
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* 大溪地NONI汁液基本上不含脂肪和蛋白质，也不是那些含量上低于建议日允许量(RDA)的2%的维他命和矿物质的主要来源。 |
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